Wstęp
Cannelloni au jambon to pyszne danie, które zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni. Te makaronowe rurki wypełnione delikatnym szynką i polane kremowym sosem to szybki sposób na przygotowanie smacznego obiadu. W niniejszym artykule przedstawimy przepis, który pozwoli Ci w zaledwie 15 minut zaserwować to wyjątkowe danie.
Szczegółowe składniki z miarami
| Makaron cannelloni | 8 sztuk |
| Szynka | 200 g |
| Ser ricotta | 250 g |
| Świeży szpinak | 100 g |
| Śmietana kremówka | 200 ml |
| Ser mozzarella | 100 g |
| Przyprawy (sól, pieprz) | do smaku |
Czas przygotowania
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 15 minut
Wydajność
Porcje: 2-3 osoby
Dzięki powyższym składnikom oraz prostemu procesowi przygotowania, cannelloni au jambon staje się idealnym rozwiązaniem na szybki, ale efektowny obiad. Smacznego!
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie składników
Przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania. Upewnij się, że masz wszystko pod ręką, aby proces był szybki i efektywny.
Krok 2: Gotowanie makaronu
Ugotuj cannelloni w osolonej wodzie, kierując się instrukcjami na opakowaniu. Gotuj, aż będą al dente, a następnie odcedź.
Krok 3: Przygotowanie nadzienia
Pokrój szynkę i wymieszaj ją z serem oraz ulubionymi przyprawami w misce. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
Krok 4: Napełnianie cannelloni
Za pomocą łyżki napełnij każdy makaron przygotowanym nadzieniem. Upewnij się, że są dobrze napełnione, ale nie przepełnione.
Krok 5: Przygotowanie sosu
W rondlu podgrzej śmietanę i dodaj przyprawy oraz ser. Mieszaj, aż sos będzie gładki i dobrze połączony.
Krok 6: Ułożenie w naczyniu
Na dnie naczynia żaroodpornego wlej część sosu, a następnie ułóż napełnione cannelloni. Na wierzch wylej resztę sosu.
Krok 7: Pieczenie
Ogrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury i piecz cannelloni przez określony czas, aż będą dobrze przypieczone na wierzchu.
Krok 8: Serwowanie
Po upieczeniu, pozwól daniu nieco ostygnąć przed podaniem. Pokrój na porcje i serwuj na talerzach.
Notatki
Notatka 1
Możesz dodać różne przyprawy do nadzienia, aby wzbogacić smak, na przykład gałkę muszkatołową lub świeże zioła.
Notatka 2
Cannelloni można przygotować wcześniej i przechować w lodówce przed pieczeniem. Upewnij się, że są dobrze przykryte, aby nie wyschły.
Notatka 3
Sos można dostosować do własnych upodobań, dodając na przykład czosnek lub cebulę dla dodatkowego smaku.
Notatka 4
Podawaj danie z sałatką lub chrupiącym pieczywem, aby uzupełnić posiłek.
Techniki gotowania
Gotowanie makaronu
Aby uzyskać idealnie ugotowany makaron, należy zagotować dużą ilość wody i dodać sól. Makaron gotujemy al dente, co oznacza, że powinien być miękki, ale jednocześnie sprężysty.
Przygotowanie sosu kremowego
Sos kremowy można przygotować na bazie śmietany, dodając do niego przyprawy i zioła według uznania. Ważne jest, aby sos gotował się na wolnym ogniu, aby nie przypalił się i zachował gładką konsystencję.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Tak, można użyć różnych rodzajów makaronu, jednak czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju.
Jak przechowywać resztki cannelloni?
Resztki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również zamrozić, ale najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
Czy mogę dodać warzywa do farszu?
Tak, dodanie warzyw, takich jak szpinak lub pieczarki, do farszu to świetny sposób na wzbogacenie smaku i wartości odżywczych potrawy.
Wniosek
Pasta cannelloni z szynką w kremowym sosie to doskonała propozycja na szybki i pyszny obiad. Dzięki prostym składnikom i krótkim czasom przygotowania, jest idealna dla zapracowanych osób, które nie chcą rezygnować z jakości i smaku swoich posiłków.
Kanapki z szynką i serem
Idealne na szybki lunch lub przekąskę, połączenie szynki i sera na świeżym pieczywie nigdy nie zawodzi.
Pasta z sosem pomidorowym
Prosta i smaczna opcja dla miłośników pomidorów. Wystarczy ugotować ulubiony makaron i zalać sosem pomidorowym.
Lasagne warzywna
Alternatywa dla mięsnej lasagne, pełna warzyw, sera i aromatycznych przypraw. Idealna na rodzinny obiad.
Roladki z cukinii z serem
Lekka i zdrowa przystawka lub danie główne. Cukinia z nadzieniem serowym zapieczona w piekarniku to prawdziwa uczta dla smakoszy.
Risotto z szynką
Kremowe risotto z dodatkiem szynki i parmezanu to idealne danie na chłodniejsze dni. Szybkie w przygotowaniu i niezwykle sycące.